Piccolini Mini Penne a la Granja

Piccolini Mini Penne a la Granja

Piccolini Mini Penne Agricola

-450 g de Mini Penne Barilla Piccolini
-1 pechuga de pollo cocida y rebanada al gusto
-10 zanahorias cambray peladas y rebanadas al gusto
-1/3 de taza de cebolla finamente picada
-1 taza de chícharos cocidos
-aceite de oliva extra virgen
-sal y pimienta al gusto


En una cacerola con 1/3 de taza de aceite acitrona la cebolla, una vez transparente agrega la zanahoria, el pollo y sazona. Por último, agrega los chícharos y retira del fuego.

Cuece el Mini Penne Barilla Piccolini al dente según las instrucciones del paquete.

Una vez lista la pasta drena bien e incorpora con la mezcla de pollo y sirve.


    • Energía
    • 426 Kcal
    • Hidratos de carbono, g
    • 61.8
    • Proteínas, g
    • 15.9
    • Lípidos (grasas), g
    • 12.5
    • Sodio, g
    • 0.73

TIP DEL CHEF

Esta receta es ideal para el calor, dado que puede servirse fría. Si esta es tu decisión, podrías incorporar a la receta una mayonesa casera o una crema, refrigeradas con antelación.

VINOS

Te recomendamos un vino frutal como el Moreau Rouge para acompañar esta receta.