Lasagne con Mariscos

Lasagne con Mariscos

Lasagne di Mare

-10 láminas de Lasagne La Collezione Barilla
-350 g de camarones cocidos
-2 latas de atún en aceite de preferencia
-2 dientes de ajo picado
-1 cebolla picada
-20 aceitunas negras sin hueso y rebanadas
-10 aceitunas verdes sin hueso y rebanadas
-20 alcaparras
-3 tomates rojos maduros picados sin semillas
-1 taza de puré de tomate
-250 g de queso mozzarrella rallado
-4 ramas de perejil lavado y picado
-1 cucharadita de orégano desmenuzado
-½ barra de mantequilla
- aceite de olivia el necesario
- sal y pimienta al gusto


En una cacerola a fuego medio calienta tres cucharadas de aceite y acitrona el ajo, la cebolla, agrega el tomate y el puré. Sazona y deja hervir de 6 a 8 minutos.

Coloca una capa de Lasagna Barilla como base en un molde previamente engrasado con la mantequilla. Encima de la capa de Lasagna coloca una base de salsa de tomate, algunos camarones, atún, aceitunas, alcaparras, perejil y un poco de queso.

Encima coloca otra capa de Lasagna y repite la operación hasta terminar con Lasagna.

Encima de la última capa, coloca queso y hornea a 160°C hasta que caliente por completo y gratine.

Sirve adornando con algo de aceitunas, orégano y hierbas.

Encima de la capa de lasagna coloque una base de salsa de tomate, algunos camarones, atún, aceitunas, alcaparras, perejil y un poco de queso.


    • Energía
    • 538 Kcal
    • Hidratos de carbono, g
    • 39.4
    • Proteínas, g
    • 35
    • Lípidos (grasas), g
    • 26.7
    • Sodio, g
    • 1.2

TIP DEL CHEF

Será siempre recomendable el uso de productos frescos de la pescadería. Traslapa un poco las láminas de pasta para evitar que se deshaga cuando la cortes.

VINOS

Te recomendamos un vino tinto suave como el Vino Giorgio Veneto.